• Bạn có biết Hà Nội – thành phố ngàn năm nơi hội tụ tinh hoa văn hóa của cả nước, nơi ai đã từng sinh ra và sống tại đây đều có thể kể vanh vách từ những di tích văn hóa, những phố hàng tấp nập buôn bán,… đến những thói quen, phong cách sống của con người nơi đây. Nhưng có một thứ đặc sản hiếm có và nổi tiếng hơn cả của người Hà Nội, ấy là các hàng quà và thói quen ăn quà.
• Ba sáu phố phường, mỗi phố, mỗi phường một vẻ, một loại hàng hóa đặc trưng và từ đó hình thành một lối tiểu văn hóa của riêng mình. Cùng với sự phát triển đa dạng ngành nghề ấy mà những gánh hàng rong, những món quà vặt của người Hà Nội được phát triển, tái tạo từ thế hệ này qua thế hệ khác để rồi trở thành “đặc sản” không thể thiếu khi nhắc đến Hà Nội. Đến đây , các bạn hãy cùng khám phá những món ăn , thức quà xưa của người Hà Nội có gì nhé .

1. Cốm

• Cốm là món ăn vặt đặc trưng nhất của Hà Nội mỗi khi thu về. Với những ai yêu mến Hà Nội chắc không thể làm ngơ với món đặc sản nổi tiếng cốm làng Vòng, nay hiện tại ngoài ra còn có Cốm Mễ Trì. Chỉ nghe tên cốm thôi người ta dễ dàng nghĩ đến những hạt cốm xanh non hơi ngả vàng, được gói bởi những lá sen đượm hương ngan ngát, bên ngoài được buộc bằng đôi cọng rơm khô. Ăn từng hạt cốm sẽ thấy như hương vị mùa thu đang thấm dần vào tâm khảm.
• 
• Cốm được làm từ nhiều loại lúa khác nhau nhưng ngon nhất vẫn là lúa nếp cái hoa vàng trong cả hai mùa lúa chiêm và lúa mùa. Thông thường, vào khoảng rằm tháng 7 âm lịch đến hết tháng 9 âm lịch, người ta thường chọn mùa lúa để làm cốm.
• 
• Những hạt lúa tròn mẩy, sóng đều và thơm phức sau khi tuốt hạt, sàng bỏ rơm và những hạt thóc lép thì đem đãi qua nước rồi cho vào chảo rang.Bếp lò để rang cốm thường phải đắp xỉ than nhưng không đốt than mà dùng củi. Chảo rang cốm thường bằng gang đúc, có như vậy từng hạt cốm khi rang xong không bị cháy, vẫn mềm dẻo và thơm.
• 
• Set quà Cốm túi giấy Mộc Lam gồm Cốm Mộc tươi và bánh cốm Hà Nội  Món đặc sản được nhiều thực khách gần xa yêu thích và lựa chọn làm quà tặng
  Tuy không phải là món ăn của bốn mùa nhưng cốm lầ món ăn vặt vẫn được nhiều người dân thủ đô yêu thích hay bất kì ai khi có dịp ghé Hà Nội vào thời điểm mùa thu đến cũng đều thưởng thức và thậm chí mang nhiều về để làm quà biếu tặng.

2. Bánh Chả

Bánh chả là một trong những món ăn truyền thống có từ rất lâu đời của người Hà Nội. Những chiếc bánh nhỏ xinh, được làm hoàn toàn từ nguyên liệu truyền thống như mỡ phần, đường kính, bột mì, bột nếp, lá chanh, đường kính và muối,… Bánh chả có màu vàng ươm như được nướng trên bếp củi ngày xưa, vừa mang đến hương vị ấm áp, lại gợi nhớ về những ngày Hà Nội xưa cũ.

• 
• Bánh chả thực sự là một món quà biếu giản đơn, mộc mạc nhưng mang đến sự gần gũi và vô cùng ấm áp. Từ những nguyên liệu đơn giản, bằng những bàn tay lành nghề của các nghệ nhân, từng chiếc bánh chả thoăn thoắt ra lò và được bảo quản trong những gói nilon nhỏ, vừa phần ăn. Một món quà dễ mang, dễ tặng và mang đến cho người nhận thật nhiều ý nghĩa.

3. Mứt Sen Trần

• Mứt sen trần là một trong những món mứt được chế biến kỳ công bậc nhất, bởi thế nó được coi như loại thực phẩm cao quý trong mỗi dịp lễ tết đặc biệt và trên mâm cỗ cúng gia tiên của gia đình. Mứt sen trần vị ngon, ngọt sắc, tròn tròn nhỏ xíu xinh xắn, mang màu vàng óng, bọc quanh một lớp đường mía ngấm đượm. Đưa hạt mứt sen vào miệng, cắn nhẹ thôi nhân sen đã bở tung ra, quyện với vị ngọt của đường tạo nên một hương vị khó quên. Nhâm nhi từng ngụm nước chè mạn hoặc quý hơn nữa là chè sen hảo hạng, thưởng thức cùng đĩa mứt sen trần, ai ai cũng đều cảm nhận được vị ngon ngọt đang hòa tan trong miệng, giản dị mà rất đỗi khó quên.

• 
• Mứt là món ăn tinh thần không thể thiếu của người Việt trong ngày Tết cổ truyền. Dù trài qua bao nhiêu năm, vị ngọt thơm của mứt Tết vẫn in sâu trong tiềm thức của mỗi người Việt như một món quà tinh túy từ ông bà xưa để lại.

4. Bánh Chè lam Hà Nội – thức quà bình dị, đượm hồn quê Việt

• Vào những ngày Lễ, Tết miền Bắc, chè lam thường được người dân dâng lên Đức Phật để bày tỏ tấm lòng thành kính. Đến nay, món chè lam đã trở nên nổi tiếng và mọi người có thể tìm mua vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Đây là món ăn đặc sản, thấm được hồn quê Bắc Bộ. Tuy cách làm chè lam Hà Nội khá đơn giản nhưng để lựa chọn nguyên liệu thì cần rất nhiều sự tỉ mỉ. Cắn một miếng bánh chè lam, bạn có thể cảm nhận rõ vị béo bùi của lạc, mùi thơm dẻo của gạo nếp, vị ngọt đậm đà của mật mía và vị cay dịu nhẹ của gừng. Bánh chè lam sẽ càng ngon hơn khi nhâm nhi cùng tách trà xanh nóng ấm.
• 

 5. Bánh Cốm

• Dựa theo nhiều nguồn tư liệu, bánh cốm đã xuất hiện ở Hà Nội hơn 100 năm trước, và không biết từ bao giờ, bánh cốm dần trở thành món đặc sản thân thương của vùng đất Thủ đô. Bánh cốm có nguồn gốc từ Hàng Than – là khu phố bán bánh cốm ở Hà Nội rất nổi tiếng. Đến đây, bạn có thể thoải mái lựa chọn bánh cốm với nhiều cửa hàng truyền thống nằm san sát nhau.
• Điều khiến bánh cốm xanh Hà Nội trở nên hấp dẫn, được người dân lẫn du khách yêu thích chính nhờ vào hương vị lôi cuốn. Cắn một miếng bánh cốm đầu tiên, bạn có thể cảm nhận ngay được sự mềm dẻo của cốm, ngọt ngào của đậu xanh kết hợp cùng hương thơm nhẹ nhàng mà mê say của mứt sen. Trong tiết trời se lạnh ở Hà Nội, được nhâm nhi bánh cốm kèm chén trà nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.

Mua quà tặng Gia Đình , Bạn Bè , Đồng Nghiệp , Đối Tác ở đâu ?